Minggu, 19 Agustus 2018

cara buat perkedel

Cara membuat perkedel kentang rebus spesial yang enak


Ilustrasi perkedel kentang 2018 Merdeka.com/Tantri Setyorini

Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu.
Bagaimana cara membuat perkedel kentang kukus spesial? Berikut ini tutorial step by step yang bisa dipraktikkan.
Bahan:
  • 300 Gram kentang
  • 3 Siung bawang putih
  • 2 Butir bawang merah
  • 1 Sendok makan garam
  • 1 Ikat seledri
  • 2 Kuning telur
  • 1/2 Sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
Cara membuat perkedel kentang rebus:
  1. Cuci kentang, kemudian rebus hingga matang. Setelah dingin, kupas kulitnya dan tumbuk hingga halus.
  2. Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya. Sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica, kemudian tumis hingga wangi dan berubah warna.
  4. Campur kentang yang sudah ditumbuk dengan bumbu tumis dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih.
  5. Balur perkedel dengan kuning telur yang sudah dikocok, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna kecoklatan.
Itulah cara membuat perkedel kentang rebus sederhana. Sajikan perkedel kentang dalam keadaan hanga dengan nasi atau cocolan sambal.

20 komentar:

  1. sertakan gambar ilustrasinya bagar lebih menarik

    BalasHapus
  2. bagus sudah saya coba dan rasanya memang lezat

    BalasHapus
  3. bagus sekali. nagus luar biasa, sangat menginspirasi sekali

    BalasHapus
  4. I like perkedel .semoga menjadi pembuat perkedel yang handall . aminnn

    BalasHapus
  5. ternyata seorang akbar hobi memasak,sangat bermanfaat sekali postingan nyaaaa,,,,

    BalasHapus
  6. wah makasih min sudah membuat cara atau tahap membuat perkedel sekarang saya tahu bahwa membuat perkedel kentangnya harus direbus terlebih dahulu

    BalasHapus
  7. bagus artikelnya buat orang yang hoby memasak dan suka makan terutama buat orang yang ingin belajar memasak.

    BalasHapus
  8. postingan nya sangat bermanfaat nanti saya coba di rumah ya min (y) semoga jadi chef perkedel yang handal ya min

    BalasHapus
  9. bagus sangat bermanfat bagi orang sedang belajar masak, kalo bisa lebih banyak lagi

    BalasHapus
  10. Bagussss jadi lebih tau resep perkedel. sangat bermanfaat buat yang sedang belajar masak

    BalasHapus
  11. postingan nya sangat bermanfaat nanti saya coba di rumah ya min (y) semoga jadi chef perkedel yang handal ya min

    BalasHapus
  12. Postingannya sangat bagus. Akan lebih menarik kalau ditambah ilustrasi gambar. Saya jadi tahu kalau perkedel pakai seledri. Makasih

    BalasHapus
  13. Bermanfaat sekali, bagus nih buat kalian yang baru pertama kali belajar masak, dan pengen masak yang simpel. Masak perkedel aja, udah di kasih tau sama artikel ini gimana cara buatnya. Bagus, bermanfaat 👍

    BalasHapus
  14. postingan yang baik dan bermanfaat dan lebih mnarik lagi pake gambvar

    BalasHapus
  15. artikel yg bagus ... perkedel bnyak manfaat

    BalasHapus
  16. sangat bagus buat orang-orang yang tidak bisa memasak, kalau bisa lebih banyak lagi

    BalasHapus
  17. sangat bermanfaat, menambah wawasan bagi yg suka memasak

    BalasHapus
  18. wah artikelnya sangat bermanfaat bagi kita semua,yang belum bisa memasak perkedel kentang rebus tanyain ajah ke akbar semoga rasa nya lezat dan nikmat

    BalasHapus
  19. wah artikelnya sangat bermanfaat bagi kita semua semoga terus belajar agar bisa menjadi kokki

    BalasHapus
  20. Artikelnya sangat membantu, semoga kita bisa mendapatkan resep terbaru tntang mengolah perkedel

    BalasHapus